Dienstenconcessie betreffende de uitbating van het restaurant van het Paleis voor Schone Kunsten

Het doel van deze concessie is de uitbating van het restaurant in het Paleis voor Schone Kunsten. De locatie wordt in concessie gegeven met het oog op de uitbating van een restaurant (het 'Restaurant') dat toegankelijk is voor bezoekers en het publiek in het algemeen, alsook voor het personeel van de Concessiegever en de gastartiesten. Het Restaurant moet ernaar streven om een gastronomisch restaurant te zijn. De Concessiegever: - stelt de Concessiehouder het gebruik ter beschikking van de lokalen gelegen op het gelijkvloers (242,3 m²), op de mezzanine (oppervlakte beperkt tot 49,1 m²) en in de kelderverdieping (197,5 m²), gelegen in het Paleis voor Schone Kunsten, 1000 Brussel, Baron Hortastraat 3, voor de in dit bestek vermelde doeleinden (geschatte oppervlakte vóór inrichting). Het implementatieplan van de activiteiten is opgenomen in bijlage D van dit bestek; en - kent de bij punt II.21.5 bedoelde exclusiviteit toe. De aard van de concessieovereenkomst sluit elke andere overeenkomst van burgerlijke of commerciële aard uit, en meer in het bijzonder elke commerciële huurovereenkomst. Deze kwalificatie verklaart en rechtvaardigt het feit dat de in concessie gegeven dienst onderworpen blijft aan de wetten op de openbare dienst (voorrang, verandering, continuïteit, gelijkheid enz.) en aan de controle van deze openbare dienst door de administratie. Het principe van een uitvoering te goeder trouw moet met name worden beoordeeld in het licht van de opdrachten van algemeen belang en van openbare dienst die aan het Paleis voor Schone Kunsten zijn toevertrouwd. De Concessiehouder verbindt zich ertoe om zich zonder voorbehoud achter het algemene ontwikkelingsproject van de Concessiegever en de uitvoering ervan te scharen. Het goed wordt in concessie gegeven met het oog op de installatie van een gastronomisch restaurant. Het risico verbonden aan de uitbating van dit etablissement wordt volledig overgedragen aan de Concessiehouder.