Concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la sede de la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y de Cooperación sita en Madrid, en Paseo Juan XXIII

*Horario de funcionamiento. El horario del servicio de cafetería será de 08:00 a 17:00 horas y el del comedor de 13:30 a 16:30 horas durante todos días laborables de lunes a jueves. Los viernes el servicio de cafetería y el de comedor cerrarán a las 16:00. El horario de funcionamiento podrá ser atrasado o adelantado por la dirección de la Escuela Diplomática en media hora. Con ocasión de la celebración de eventos en la Escuela Diplomática se podrán ofrecer recepciones posteriores a los mismos. El horario dependerá del evento concreto, no pudiendo terminar nunca más tarde de las 22:00. Durante los meses de julio, agosto y septiembre se podrán fijar horarios especiales de acuerdo con las necesidades de la Escuela Diplomática. La carga y descarga de artículos se realizará en el horario que determine la dirección de la Escuela Diplomática de acuerdo con las normas de seguridad en el control de accesos. *MODO DE ATENCIÓN DE LOS SERVICIOS. Cafetería y comedor - El servicio de cafetería será atendido por un mínimo de 1 camarero de 08:00 h a 13:00 h y de 16:00 hasta el cierre. En todos los casos, en cafetería la atención se realizará en barra, quedando a disposición de los usuarios durante el horario de apertura las mesas ubicadas en la misma, debiendo los usuarios retirar todo el servicio de su consumición. - De 13:30 h a 16:30 h. estará disponible el menú del día con los platos correspondientes y servicio de camarero en las mesas. - Está permitido consumir en las mesas tanto el menú del día como comida de la cafetería diferente a la modalidad del menú del día. La dirección de la Escuela Diplomática podrá encargar menús especiales con motivo de desayunos y almuerzos oficiales de trabajo, que serán servidos en la cafetería u otras dependencias de la Escuela Diplomática. - En el comedor se reforzará asimismo el servicio en aquellas ocasiones en que la especial afluencia de comensales así lo aconseje. En todo caso, el número de camareros no será inferior a dos, excepto en los meses de julio y agosto en que el número se adecuará a las necesidades dada la sensible disminución de usuarios. *USUARIOS DE LOS SERVICIOS: Usuarios habituales. - Todo el personal perteneciente o que preste sus servicios en la Escuela Diplomática. - Los empleados de las empresas adjudicatarias de contratos en el Departamento que presten sus servicios en la Escuela Diplomática. - Alumnos y profesores de los cursos impartidos en la Escuela Diplomática. Otros usuarios: - Los invitados del personal de la Escuela Diplomática, siempre que vayan acompañados por éstos. - El personal dependiente de otros Organismos Públicos, previa autorización de la dirección de la Escuela Diplomática. - El personal que eventualmente pueda estar autorizado.