Contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias

El objeto del contrato la explotación de la cafetería-comedor de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC), con dirección en calle Vía Láctea s/n, 38205 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife. El servicio a prestar por el adjudicatario debe incluir: - Servicio diario de cafetería. - Servicio de desayuno. - Servicio diario de comedor (menús y platos combinados). - Servicio de comida para llevar (“take-away”). - Servicio de máquinas de “vending”. - Preparación y servicio de “coffee-break” para reuniones y eventos. - Preparación y servicio de comidas especiales para reuniones y eventos. - Limpieza de la cocina y sus instalaciones anexas. - Colaboración en el mantenimiento de los equipos, del mobiliario y del menaje.